80 KOBİ EĞİTİMİ

Rize Çay Araştırma Ve Uygulama Merkezi - ÇAYMER

80 KOBİ EĞİTİMİ

Analiz sonucunda bölgede faaliyet gösteren firmalara yönelik 15 Mart, 10-11 Nisan ve 25-27 Nisan tarihlerinde kapasite geliştirme eğitimleri düzenlendi. Eğitimler kapsamında Prof. Dr. Fatih SEYİS (Recep Tayip Erdoğan Universitesi), Yard. Doç. Dr. Hamit Vanlı (Yeditepe Üniversitesi), Bryan Baptist (Uluslararası Çay Uzmanı), Şaziye Ilgaz (ÇAYKUR  Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü), Atilla Polat (ÇAYKUR  Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü), Resul Okumuş (Rize Ticaret Borsası), Selçuk Azman (ÇAYMER Genel Müdürü), Mustafa Kemal Kopuz (Okumuş Çay), Ferhat İlçe (Okumuş Çay) ve Aytül Turan (2016 Türkiye Çay Demleme Şampiyonu) , Prof. Stephen Newton (ÇAYMER Takım Lideri), Yusuf Tokdemir (ÇAYMER Proje Uzmanı),Ramazan Tunç (ÇAYMER Proje Uzmanı), Kerem Can (ÇAYMER Proje Uzmanı), Thomas Black (ÇAYMER Proje Uzmanı) ve Banu Avcıoğlu (ÇAYMER Proje Uzmanı), katılımcılara;

  • Akıllı Çay Üretim Teknolojileri ve Çay Sektöründe Endüstri 4.0
  • Çay Üretiminde Kalite ve Verimlilik Standartları
  • Ar-Ge ve İnovasyon Teknikleri
  • Tarla Yönetimi ve İyi Tarım Uygulamaları
  • Sınai Mülkiyet Hakları ve Coğrafi İşaret
  • Alternatif Finansman Kaynaklarına Erişim
  • Pazarlama ve Marka Yönetimi
  • Çayın Tarihi,
  • Çay Tarımında Sürdürülebilirlik,
  • Çay Biyokimyası,
  • Makineli Tarım,
  • Çay Üretim Prosesi ve Teknikleri (Siyah, Yeşil, Beyaz Çay vb.)
  • Yeni Ürüm Geliştirme,
  • Çay Sektöründe İyi Tarım Uygulamaları;
  • Mahsül Verimliliği,
  • Organik Çay Üretimi
  • Toprak kalitesi, gübre, hasat ve taşıma teknikleri
  • Çay Depolama Teknikleri
  • Modern Hasat ve Taşıma Yöntemleri
  • Modern Çay Üretim Teknikleri
  • Çay Üretiminde Kalite Parametreleri
  • Sıfır Atık Yönetimi
  • Çay Demleme Teknikleri

 

konularında bilgiler verdiler. Etkinliğe çay sektörünün temsilcileri, sektör çalışanları ve çay üretimi yapan çiftçilerden oluşan yaklaşık 200 kişi katıldı.

 

{cay_bg}